安全检查全覆盖，社区食堂更安心

  为进一步加强社区食堂安全管理，保障居民的饮食和生活安全。近日，万柏林区民政局对辖区社区食堂开展了安全专项检查。此次检查涵盖食品安全、消防安全、燃气安全等多个关键领域，旨在及时排查隐患，确保社区食堂安全运营。     

  在食品安全方面，检查人员仔细查看了食堂的食品经营许可证、从业人员健康证，确保证照齐全且在有效期内。食材储存区域，重点检查了各类食材的进货渠道、储存条件，未发现过期变质食材。消防安全检查中，检查了灭火器、消火栓等消防设施的配备和完好情况，应急照明灯、疏散指示标志均能正常工作。燃气安全检查中，对燃气管道、阀门、灶具等进行了细致检测，并通过现场询问、模拟测试等方式检验食堂工作人员的应急处置能力。

  此次社区食堂安全检查，及时发现并指出了存在的问题和隐患，增强了食堂工作人员的安全意识。下一步，区民政局将持续加大对社区食堂的检查力度，建立常态化检查机制，督促食堂对存在问题整改落实到位，为社区居民营造一个安全、放心的就餐环境 。